可乐酱油鹌鹑蛋做法（可乐鹌鹑蛋的10种做法大全）

用料

鹌鹑蛋 24粒

可乐 500毫升

盐 2克

白芝麻 适量

酱油 1勺

做法步骤

1、先把鹌鹑蛋洗净、煮熟后捞出过冷水，然后去壳

2、锅中放入少许油

3、下入鹌鹑蛋煎制表皮金黄色

4、加入一瓶可乐

5、加入一勺盐

6、一勺酱油，小火炖煮15分钟转大火收汁

7、出锅撒芝麻

先把鹌鹑蛋煮熟后捞出，然后把蛋壳轻轻的敲裂放入碗中，在到入二百克左右的酱油及一百克左右的可乐，同时放入五克左右的白糖，十克左右的食盐充分浸泡二小时左右就可以食用了。