临沂豆腐丸子做法

做法如下：

1. 准备食材：豆腐150克、面粉250克、鸡蛋2个、葱花100克、盐1小勺、五香粉1克（可用胡椒粉替代）。

2. 将豆腐碾碎与葱花搅拌。

3. 随后打入两个鸡蛋，与豆腐、葱花等一起搅拌。

4. 随后加入面粉及少量水、盐、五香粉等搅拌均匀。

5. 在面糊的表面倒点油，用勺子直接用手挤出一个大小均匀的小丸子。

6. 起锅，热油，将丸子放入油锅中炸。

7. 炸制金黄色即可。