主料
牛肚菌300
辅料
蒜适量
小米椒适量
步骤一
新鲜出土的野生牛肚菌,切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒
步骤二
炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒;
步骤三
再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。
步骤四
尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的。
主料
牛肚菌300
辅料
蒜适量
小米椒适量
步骤一
新鲜出土的野生牛肚菌,切成一片以后,锅里放好油,等锅热了,就把牛肚菌全部放进去翻炒
步骤二
炒到半熟把拍好的蒜和切成小段的小米辣放进去接着炒;
步骤三
再过3—5分钟加一小碗水进去,加盐加味精,最后等加进去的水快炒没了,就可以起锅了。
步骤四
尽量炒的时间长一些,保证炒熟,否则菌子容易闹肚子的。
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