对虾买回来为什么是咸的（买回来的对虾要放冰箱吗）

海虾本身肉质是甜的， 如果咸的话，说明是海水没有清洗，死后才冻上的。海虾的营养价值很高也很丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分，常吃能够保护我们的血管，还可预防动脉硬化。

虾和其他水产品一样，出水时间越长，肉质就会慢慢失去弹性。 所以挑选海虾或者冰鲜虾的时候，一定要选那些色泽鲜艳且富有弹性的。

如果是海水虾，也就是用海水冻的，就是咸的。而目前产量最大的较为普遍的是南美白对虾，多为淡水产的，则没有盐味。但车虾的价格会较高，不知你买的是什么样的？也不排除人为加盐的可能性。

1.进口虾主要是以冷冻方式进口，冷冻又分为盐冻和冰冻两种形式，盐冻顾名思义就是用盐来冷冻，冰冻就是出水后用水来冷冻，所以楼主说的有的咸有的不咸，应该是盐冻不均匀造成的。



2.白虾的养殖又分为淡水养殖和海水养殖两种，海水水养殖虾口感紧实，有微微的甜味，淡水养殖白虾则相反，部分不良商家可能掺杂销售，以上是我的回答希望我的回答令大家满意。