蒜泥蚝油蘸料（蒜蓉蚝油万能蘸料）

关于蒜泥蚝油蘸料的制作方法如下：

材料：

- 蚝油：3大勺

- 生抽：2大勺

- 蒜泥：适量

- 红辣椒：1个（可以根据个人口味调整）

- 糖：1小勺

- 葱花：适量

- 醋：适量

步骤：

1. 将蒜剁成蒜泥，红辣椒切成小丁。

2. 在碗中加入蚝油、生抽、糖和醋，搅拌均匀。

3. 加入蒜泥和红辣椒丁，再次搅拌均匀。

4. 撒上葱花，搅拌均匀后即可使用。

这种蘸料的味道鲜美，既适合蘸食肉类，也适合蘸食蔬菜，可以根据个人口味调整配料的比例。

先加入2-3勺的蒜泥，最好磨的细细的～ 加入蒜泥一般用量的蚝油，根据喜爱，加入香醋（不要太多水）和蒜蓉辣酱

步骤 2

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香葱香菜点缀，倒入火锅油～

步骤 3

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辣锅蘸蒜泥蚝油碟，番茄锅蘸调和麻酱碟，完美????????