1.食材配比错误，过载堵转导致停机；需要严格按照"容量配比表"添加加工物料，过干可适当添加少量水，继续搅拌成面絮，再选择"手动出面"继续启动工作。若过湿，可适当加面粉，再搅拌成面絮，选择"手动出面"继续启动加工。
2.有异物混入面粉，导致过载堵转导致停机；立刻断开电源，清理异物。
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