剩下的面筋怎么办(面筋没做成功怎么补救)

剩下的面筋怎么办(面筋没做成功怎么补救)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-17 11:54:22

剩下的面筋怎么办

1. 肉馅里加一勺生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、糖、一颗鸡蛋、半勺花椒粉、一勺香油拌匀,备用;

2. 面筋泡戳个小洞,把肉馅塞入面筋泡,锅中油热放入葱姜炒香,将面筋泡有孔的那面朝下放置,煎一会后锅中倒入开水没入面筋泡,加入老抽和料酒小火煮20分钟;

3. 开盖后淋入少许水淀粉,加盐大火收汁,出锅前撒上葱花即可。

剩下的面筋可以拌点黄瓜吃

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