什么食物含硒量最高（防癌抗癌食物第一名）

含硒高的食物比较多，常见的有胡萝卜、包菜、毛豆、鸡蛋，核桃，魔芋、木耳，还有动物的肝脏和海海鲜等。

天然蘑菇中含硒量也很好，比如，红蘑、松蘑等，含有的硒元素容易被机体所吸收，经常吃蘑菇，还可以提高人体的免疫力。还有大麦、燕麦、荞麦和高粱等杂粮中都富含硒。