怎样炖排骨好吃 汤又好喝（炖排骨怎么做又烂又嫩汤又白）

材料：猪排骨450克、玉米1根、红萝卜1根、葱姜蒜

制作方法流程:

1、猪排骨剁一块块，玉米、红萝卜、切条，葱姜蒜切好猪排骨凉水放锅里，加葱段，生姜片料酒烧开后清洗干净。

2、锅里滚油，猪排骨放进锅里小火煎双面淡黄，放生姜片，加满沸水，添加玉米小火慢炖煮三十分钟，加上红萝卜烧煮三十分钟，出锅加盐适量味精和葱段枸杞子调料就可以了~

准备食材

排骨玉米山药胡萝卜葱姜

做法

1排骨冷水下锅加入葱姜料酒焯水去腥

2锅内倒油，葱姜爆香，倒入排骨煎至表面微黄

3倒入没过排骨多一点的开水，小火炖30分钟

4加入配菜，继续小火炖20分钟

5出锅前2分钟放一小勺盐，关火撒葱花即