九干菜可以晒干备用吗（干菜晒干和烘干效果一样吗）

答，可以晒干备用。

因为，九干菜采摘的时候水分非常大，如果不晒干晾晒就会腐烂，这样也就浪费了，我们要提倡自觉的保护资源，反对浪费，科学保管这些来之不易的九干菜。晒干后，保管起来也非常方便，大概有效期半年以上是没有问题的，这个方法可以提倡。