抖音视频添加文字和蘑菇的方法如下：
1. 打开抖音 APP，点击底部的“+”号，进入拍摄界面。
2. 点击左下角的“道具”按钮，在弹出的界面中选择“文字”或“蘑菇”道具。
3. 如果选择了“文字”道具，可以在屏幕上拖动文字框，输入想要添加的文字，并可以调整文字的字体、颜色、大小等属性。
4. 如果选择了“蘑菇”道具，可以在屏幕上拖动蘑菇的位置，并可以调整蘑菇的大小、颜色等属性。
5. 添加完文字或蘑菇后，点击“拍摄”按钮，开始拍摄视频。
6. 拍摄完成后，可以对视频进行编辑，例如添加音乐、滤镜等，然后点击“下一步”按钮，发布视频。
需要注意的是，抖音视频添加文字和蘑菇等道具，需要在拍摄界面中进行操作，而不是在编辑界面中。同时，抖音提供了丰富的道具和特效，可以根据自己的需求选择合适的道具和特效，让视频更加有趣和生动。
在抖音视频上添加文字和蘑菇可以通过以下步骤进行：
1. 打开抖音应用并登录账号。
2. 在主页下方工具栏中选择“加号”按钮，然后选择“拍摄”功能。
3. 在拍摄界面下方，可以看到一排特效按钮。选择“字幕”按钮选择要添加的文字效果。
4. 在弹出的文字编辑框中，输入想要添加的文字内容。可以调整文字的字体、颜色、大小、位置等属性。
5. 完成文字编辑后，点击左上角的“√”按钮确认添加文字。
6. 微调文字的出现时间和持续时间，可以通过点击下方时间轴进行调整。
7. 如果你想在视频中添加蘑菇等贴纸，可以在特效按钮中选择“特效”选项。
8. 在特效库中选择一个蘑菇或其他喜欢的贴纸，并将其拖动到视频中的合适位置。可以通过放大或缩小手势调整贴纸的大小，也可以通过拖动手势调整贴纸的位置。
9. 完成文字和贴纸的添加后，点击页面右下角的“下一步”按钮进行视频编辑和发布。
以上是在抖音中添加文字和蘑菇贴纸的方法，具体操作可能会因应用版本和更新而有所不同。请根据自己的应用版本进行相应操作。
