酸豆角不咸怎么办（买的酸豆角太咸怎么处理）

如果酸豆角不够咸，您可以尝试以下方法来增加咸味：

1. 盐：简单直接的方法是添加适量的食盐。您可以逐渐加入少量盐，搅拌均匀，然后尝试一下，直到达到您满意的咸度。

2. 酱料：您可以尝试加入一些咸味的酱料，比如酱油、鱼露、海鲜酱等。这些酱料会增添咸味和风味。

3. 高汤或鸡精：您可以使用高汤或鸡精为酸豆角提供额外的咸味。先将高汤或鸡精调配好，然后倒入酸豆角中，搅拌均匀。

4. 腌制：如果您的酸豆角还未完全腌制完成，您可以继续腌制它们。将酸豆角放入盐水中，继续浸泡一段时间，直到达到您想要的咸度。

最重要的是根据个人口味逐步调整。增加咸味时，最好逐渐慢慢添加并尝试，以免过咸。记得不要一次性加入过多的盐或酱料，以免影响整体口感。

可以将先前腌豆角的水倒掉一些，从新加入没放盐的凉开水。吃的时候，可以当配菜用，炒主菜时就不再加盐，比如：酸菜肉沫。单独吃可以用凉开水泡上一会，盐会溶解一些在水里面。

因为严重过程中盐份过多,腌的酸豆角就不酸。因为盐太多了,盐会杀菌 ,杀死乳酸菌 ,30克盐就差不多了吧 ,有泡菜汤(母水)可以加速变酸,夏天室温27度,大约三四天就酸了,酸了之后 ,怕坏可以放冰箱