豆汁含糖量（油醋汁含糖吗）

大豆的血糖指数为15%，豆浆的升糖指数其实并不高，属于低升糖食物，不另外添加糖的豆浆升糖指数只有40-50。因此，豆浆对于糖尿病患者或者乳糖不耐受者而言，是很好的选择。豆浆虽好，但也不能饮用过多，大量饮用豆浆会导致过食性蛋白质消化不良症，并伴随腹胀、腹泻等症状，因此适量饮用豆浆为好。