胶菜板和木菜板哪个好（木菜板和尼龙菜板哪个比较好呢）

木菜板更好，环保

木菜板具有质地坚硬、纹理清晰，不易变形、环保不含任何胶水等优点 。花梨木菜板的缺点是价格比较贵，保养起来比较麻烦，而且菜板出现黑斑后，清洗起来比较麻烦，很难处理干净 。

当然是木菜板好，因为胶菜板如果使用时间过长会释放一些有毒物质对健康不利。