(1)、晒种 播种前30~40天,种薯置于15~18℃的散射光条件下暖种催芽,多数种薯顶芽萌动为止。晒种能限制顶芽生长,促进侧芽的发育,使薯块各部位的芽都能大体发育一致。
(2)、切块处理 晒种后要进行切块处理,切块要求每块马铃薯在30~35克,且保证每个马铃薯的切块有2~3个芽眼。为了保证马铃薯的质量和安全,在进行切块的过程中,每次切块都必须要用酒精或者高锰酸钾进行消毒。发现病薯,则要将病薯进行剔除。最后需用草木灰对种块进行拌种处理,草木灰具有抗病虫、抗旱、抗寒等作用,拌种之后要用湿麻袋进行覆盖,1天之后再将麻袋揭开进行播种或催芽。
(3)、催芽 播种前20~30天阳畦内覆沙土10厘米,将种薯密排于苗床上,播后盖沙3~4厘米,地温保持15~20℃,10~15天后,芽长1~2厘米时栽植。

栽种洋芋时首先要把洋芋用刀一个眼一个眼切开,放在一个大木箱子里拌上草木灰搅匀,使每块洋芋都沾上草木灰,拉到整理好的大田里行距一尺,株距五六寸的巨离种进田里就完成了。