吉利丁片做法大气（吉利丁片不用冰箱做法大全）

用料

牛奶 250ML（蒙牛牛奶一盒）

白砂糖 15g（按各人口味增减）

吉利丁片 一片（5g）

完美牛奶布丁（吉利丁片版）的做法步骤

步骤 1

首先～准备好以下材料

步骤 2

奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化。

步骤 3

直到牛奶烧开，立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右

步骤 4

期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，然后从水中取出放一边。

步骤 5

等牛奶降温到八十度左右了，就把泡软的吉利丁片放奶锅里，搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里

步骤 6

奶锅里的牛奶混合物冷却之后，就可以装瓶了！也可以自己加一些喜欢的水果丁上去！装配好了放进冰箱，三个小时后就可以取出来吃了！我试过最快一个半小时可以凝固，然后就可以尝到鲜嫩的布丁了～