酥油储存的关键是要防止其暴露在空气中。最好将酥油存放在密封容器中,确保容器内没有空气。同时,要将酥油放置在阴凉、干燥的地方,远离阳光和热源,以防止其氧化和变质。另外,酥油还可以放置在冰箱中冷藏,使其更长时间保持新鲜。在储存过程中,定期检查酥油的保质期,并注意是否有任何异味或变质迹象。这些方法可以有效延长酥油的保质期,并确保其味道和营养价值不受损害。
1、先找一个带盖子的不锈钢茶缸,再把酥油放进去,盖好。之后,用外面用塑料袋子或保鲜膜封好,放在冰箱冷藏里,零下十五度保存即可。用的时候,用勺子取出,之后用保鲜膜密封好放入冷藏即可。
2、把酥油装进器皿或洗干净的羊肚内,并加以密封。若需长期贮存,把酥油放置在零下十五度的地方比较适宜。