怎么用葡萄皮做糖（自己动手做的葡萄糖）

使用葡萄皮制作糖的步骤如下：

将葡萄皮洗净，去掉杂质。

将葡萄皮切成小块，放入锅中，加入适量的水。

大火煮沸后转小火慢慢熬煮，直到葡萄皮变得软烂，汁液变得粘稠。

过滤掉葡萄皮渣，留下汁液。

将汁液倒入锅中，加入适量的白糖，小火慢慢熬煮，直到糖浆变得粘稠，可以挂在勺子上。

将糖浆倒入容器中，晾凉后即可食用。

需要注意的是，在制作过程中要避免糊锅，以免影响糖的质量。同时，可以根据个人口味加入其他调料，如柠檬汁、蜂蜜等。

用料：葡萄500克，水200克，盐15克，冰糖50克，糖30克。

做法步骤：

1.先用剪刀把葡萄一颗颗剪下来，把坏的都丢了，不要破了皮的，在水里加点盐，泡十分钟。

2.然后就是剥皮啦，燃气灶火太大，可以用电饭煲来煮，放清水，等水沸腾之后把葡萄倒进去，加冰糖，加糖。

3.放一点点的盐，煮二十分钟，尝味道，很甜，等凉了之后就可以开吃啦。