酵母的成分是什么（安琪酵母官方旗舰店直播）

酵母的主要成分是蛋白质以及各种人体需要的营养物质组成,是一种可食用的,营养丰富的单细胞微生物,富含多种维生素,矿物质和酶类等等的营养物质,最重要的一点就是酵母是天然的,健康无害的微物。

酵母的主要作用和用途

酵母被我们熟知的一个重要原因就是，酵母在日常生活中多用于发酵类面食的制作，例如；馒头，包子，画卷，各类面包甜点等等。