代装北京烤鸭的荷叶饼怎么加热（冰冻烤鸭饼加热的正确方法）

1. 微波炉：将密封荷叶饼放进微波炉，使用高火加热30-60秒左右，取出稍微冷却即可食用。

2. 烤箱：将荷叶饼放在烤盘上，使用中高温度（180-200℃）预热烤箱，然后放入荷叶饼烤10-15分钟即可。

3. 蒸锅：将荷叶饼放在蒸锅中，水开后蒸5-10分钟即可。

注意事项：无论哪种方法，使用前要先将密封荷叶饼的包装撕开或打开，将荷叶饼拿出后再进行加热。

用锅蒸，如用微波炉热一顿吃不完，剩下的话会更硬，用锅蒸的会软。

荷叶饼是河北承德市汉族传统面食。饼薄如纸，绵软洁白，嚼之富有弹性，吃时卷上葱、酱，另具风味。荷叶饼始见于何时已无法考证。