小鱼干和馓子炒制时可以参考以下步骤:
备好所需材料,包括小鱼干、馓子、姜、蒜、辣椒、黄酒、生抽和食用油等。
将干的小鱼干放入锅中,使用中火略微翻炒,去除部分水分。
加入食用油,使用中火,将小鱼干炒至香脆后盛出。
锅中加入姜蒜和辣椒炒香,再加入小鱼干和馓子。
倒入黄酒继续翻炒,再加入生抽炒匀。
最后加入葱段,继续炒香后即可出锅。
建议根据个人口味进行适当调整。
直接在锅里把他们煮了就好了
小鱼干和馓子炒制时可以参考以下步骤:
备好所需材料,包括小鱼干、馓子、姜、蒜、辣椒、黄酒、生抽和食用油等。
将干的小鱼干放入锅中,使用中火略微翻炒,去除部分水分。
加入食用油,使用中火,将小鱼干炒至香脆后盛出。
锅中加入姜蒜和辣椒炒香,再加入小鱼干和馓子。
倒入黄酒继续翻炒,再加入生抽炒匀。
最后加入葱段,继续炒香后即可出锅。
建议根据个人口味进行适当调整。
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