以前买了一大桶桂格麦片,1kg装的
吃完之后还买了袋装的补充进去接着吃
桂格麦片好像是分两种,一种是熟一点的
一种是生一点的
我买的是熟的那款
一般去超市买几个皮蛋
然后用勺子把一个皮蛋切成小块
丢进焖烧杯,加点盐,加点燕麦片,倒点热水进去
(我做的是简易版的,有条件的话还可以加点葱花榨菜丝火腿肠丁什么的)
焖半个小时或者一个小时
焖过的燕麦片就“开花”了,吃起来滑溜溜的,很浓稠,口感upup
倒出来就是滑滑的皮蛋燕麦粥啦
皮蛋粥没有拍照片
下面的照片是我做的紫菜黄瓜燕麦粥
没有皮蛋粥好吃哦
做燕麦粥要注意控制燕麦的用量
不能倒太多燕麦哦
做过米饭和粥的小伙伴都知道
做粥只要放一点点米就可以做一锅粥啦
如果做燕麦粥放太多燕麦的话会泡不匀
会有一大坨燕麦吸不到水分粘在一团沉在底部,外面是黏糊糊,捅开里面还是没泡开硬硬的燕麦
或者燕麦片太过浓稠,吃起来口感像煮干的粥一样,一口下去,很结实,堵嗓子眼。
而且我个人也比较喜欢喝稀粥啦,不喜欢太浓的。
热吃的话我一般做燕麦粥
冷吃的话就是拌酸奶啦
去一鸣买一大杯酸奶
放点水果进去
加一点燕麦
有时候拌一拌就直接吃了
有时候焖一会儿再吃,燕麦片吸收了酸奶的水分会变软一些,口感吃起来没那么生硬
这里是加了凤梨,西瓜切块
我的焖烧杯陪了我一两年啦
还是挺好用滴
除了焖燕麦片还经常焖一些银耳,雪莲子这些稠稠的汤汤
上面的大盖子可以直接倒粥汤吃
内盖上面有一把折叠勺子
内盖拧开里面还有两个深深的小格子可以放点小菜什么的
容量应该是500毫升?
反正够一个人吃啦