钾：一般植物体内含钾量（K2O）约占干物重的0.3%～5.0%。植物体内含钾量常因植物种类和器官的不同而有很大差异。通常，含淀粉、糖等碳水化合物较多的作物含钾较高，如水花生含钾高达10%左右。谷类作物茎秆中的钾含量高于种子；薯类作物块根、块茎的含钾量也较高。
钾在植物体内以离子状态存在，或以可溶性无机盐形式存在于细胞中，或以钾离子形态吸附在原生质胶体表面。作物体内的钾十分活跃，易流动，再分配的速度很快，再利用的能力也很强。通常是随着植物的生长，钾不断地向代谢最旺盛的部位转移。因此，幼芽、幼叶、根尖中的钾含量最丰富。
钾的营养功能见第一章。
土壤溶液中的钾离子主要通过扩散途径迁移到达植物根表，而后又主要通过主动吸收进入根内。根系依靠截获所吸取的钾只占植物总需钾量的6%～10%，而当土壤中钾浓度达60mg/kg时，质流输送才能满足植物的需要。这种情况只在施肥时，土壤溶液中钾浓度才能达到，质流输送才有一定的意义。当土壤钾浓度很高时，也会出现被动吸收。钾离子在土壤中扩散距离很短，一般为1～4mm，而距根较远的钾，虽在形态上有效，但缺乏位置上的有效性。
作物对钾的吸收取决于植物种类、土壤供钾能力和介质中离子的组成等。不同作物的需钾量和吸钾能力相差甚远。常见的栽培作物中，需钾量大致的顺序是：向日葵、荞麦、甜菜、马铃薯、玉米＞油菜、豆科作物＞禾谷类作物。
介质中离子的组成亦影响植物对钾的吸收，当土壤K＋浓度处于正常水平时，钙能促进钾的吸收；在高K＋浓度时，能降低钾离子的吸收，而Cl-则没有影响。
作物在不同生育期吸收的钾量有很大差异。禾谷类作物在分蘖一拔节期需钾量占吸收总量的60%～70%。
此外，温度、光照和介质中含氧量均影响钾的吸收。温度较高有利于钾的吸收。黑暗条件下植物吸钾量减少。介质含氧量不足，根系对钾的吸收明显减弱。
