烫面馒头怎么处理好吃（正宗山东烫面馒头做法大全窍门）

用料

馒头160克 

鸡蛋两个 

芹菜100克 

胡萝卜70克 

盐三克 

十三香1克 

做法步骤

步骤 1

馒头切小块，放料理机里打成碎末。

步骤 2

芹菜，胡萝卜分别切小丁。

步骤 3

把芹菜丁和胡萝卜丁放在馒头沫的碗里 加入两个鸡蛋，一克十三香，两克盐。

步骤 4

搅拌均匀，不需要额外加水。

步骤 5

先用力捏几下，然后团成团，再把团子放在两手中间，压成圆饼。

步骤 6

电饼铛上下盘预热刷油，放入饼坯，烙两分钟。

步骤 7

一面烙好后，翻至另一面，再烙一分钟。烙至两面金黄即可出锅

把馒头切成小丁备用，然后把鸡蛋打成蛋液，倒入平底锅里再把馒头丁均匀的洒在蛋液上煎熟，这样做很好吃的。