炖大鱼材料三道鳞,葱,姜,蒜,香其酱做法1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内2.油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄3.加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次4.汤汁烧干,出锅装盘1.切点葱姜蒜,鱼身上打花刀,这样可以使味道进入鱼肉内2.油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄3.加作料,还有我的秘制武器香其酱,加水,炖半小时,在炖的过程中将鱼翻两次4.汤汁烧干,出锅装盘
10斤大鲤鱼有好多种做法,其中有中有红烧大鲤鱼鱼块,准备葱姜蒜,调料:盐20克,味精5克,醋5克,生抽5克,老抽5克,花椒5克,火锅底料10克,鱼块和上面粉,下锅炸成型,下调料抄制,加水,水开了放入鱼抉,烧过几分钟后就好了。鱼头可以做成鱼头豆腐汤。