雪菜炒粉条（雪菜炒粉丝的家常做法）

这是一道东北家常菜，很适合冬季食用，制作简单，爽口好吃。

主料3人份

雪菜200克

 粉条100克

辅料

调料适量

 猪肉50克

步骤1

将雪菜提前用清水泡半个小时左右取出挤出水分，肉一小块准备好

步骤2

准备好姜一小块、葱一小段

步骤3

将猪肉切成薄片、雪菜切成寸段

步骤4

起锅烧油，先将肉片炒香放入调料，五香粉、酱油

步骤5

放入雪菜翻炒，加入一大碗水

步骤6

将粉条洗净直接放入，盖上锅盖炖5分钟

步骤7

汤汁快收干时加入耗油、鸡精、葱碎翻炒至汤汁收干出锅

步骤8

开胃下饭、爽口好吃的雪里蕻炒粉完成。