红茶金芽与银针哪个好（黄金芽和红茶哪个好）

滇红金针好！其选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，稍低级别的也以一芽一叶为原料。红茶的常规制作工序为，萎凋、揉捻、发酵、干燥这些过程，而金针多了一道机械理条做型的工序，也是为了让干茶更加好看。

滇红金针外形金毫披露，挺直似针，亭亭玉立。芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久。冲泡后汤色红黄透亮，鲜爽甘醇，麦芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久。

红茶中的金芽分大金芽和独枝金芽，属高档红茶，比银针好太多。