黄牛皮。
黄牛皮软，水牛皮硬，用黄牛皮做出来的皮鞋柔软、韧性好。水牛皮毛孔粗大松软，做出来的皮鞋穿没多久就变形松垮。
又如，用黄牛皮和水牛皮各做成皮带，水牛皮要比黄牛皮价格便宜很多。
所以，黄牛皮比水牛皮要好一些。
黄牛皮好。黄皮的粒面会此较的细致，皮层上较厚，强度较高，它的成品呢也会相对美观，比较的舒适耐用一些。
而水牛皮呢它的表面会此较粗，强度也较低，它的性能跟黄牛皮相比的还是差距蛮太的
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