萝卜切片,海带粉条泡开热油下锅炒小米辣还有青椒丝炒萝卜片还有海带粉条加入生抽耗油清水慢炖煮20分钟左右出锅放盐
食材
胡萝卜(50g)
粉丝(100g)
海带(50g)
蒜(10g)
醋(10g)
酱油(10g)
芝麻油(10g)
花椒油(5g)
盐(15g)
味精(5g)
白砂糖(10g)
步骤1、锅里加水煮开,然后放入粉丝。
步骤2、将煮好的粉丝捞起来,然后用冷水泡一下(太长了的可以用剪刀剪短)。
步骤3、胡萝卜去皮,洗净,用刷子刷成丝。
步骤4、将胡萝卜用刷子刷成丝。
步骤5、海带用水发泡。
步骤6、将发泡后的海带切成丝。
步骤7、将海带丝倒入胡萝卜丝的盆中。
步骤8、将粉丝倒入盆中,与海带、胡萝卜混合。
步骤9、将蒜去皮,洗净,拍成蒜泥。
步骤10、将蒜泥、醋、老抽、盐、味精、白砂糖芝麻油、花椒油放入盆中,搅拌均匀即可完成了。