猪惊骨怎么去除异味

去除异味方法

猪惊骨在碱水里可以泡1-2个小时。

猪惊骨的正确煮法：而且还能打磨变白，刚拿回来的猪惊骨会有点黄，甚至有血腥味，可以先将猪惊骨放在碱水里面泡一下，不仅仅可以漂白，而且还去除腥味。最好不要用热水煮，生的比较好。打磨完了后再用青石磨光，只是轻轻摸一下就好了，不要把原本的形状磨没。