食材:羊肉350克,大葱3棵,香菜100克,鸡蛋一个,生姜10克,青椒一个。
做法:羊肉切成块,生姜切丝,一块放入绞肉机中打成肉馅。大葱、香菜洗净切末剁碎。青椒去籽洗净切成小丁。
把羊肉馅儿放入盆中,倒入大葱、香菜末,打入一个鸡蛋,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、白糖、老抽、鸡精,泼上半勺烧热的花生油,用筷子顺着一个方向搅拌均匀即成。
食材:羊肉350克,大葱3棵,香菜100克,鸡蛋一个,生姜10克,青椒一个。
做法:羊肉切成块,生姜切丝,一块放入绞肉机中打成肉馅。大葱、香菜洗净切末剁碎。青椒去籽洗净切成小丁。
把羊肉馅儿放入盆中,倒入大葱、香菜末,打入一个鸡蛋,加适量精盐、五香粉、胡椒粉、花椒粉、生抽、白糖、老抽、鸡精,泼上半勺烧热的花生油,用筷子顺着一个方向搅拌均匀即成。
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