格瓦斯的分类有那些（黑格瓦斯和普通格瓦斯的区别）

格瓦斯按味道可分为面包味、蔬菜味、水果味、牛奶味等。比较常见的是面包格瓦斯和加果汁或蜜饯的格瓦斯。 以前，最普遍的是用黑麦面粉或黑麦芽制成的俄罗斯式格瓦斯、用红大麦粉和麦芽糖制成的巴伐利亚格瓦斯、用黑麦和大麦芽做成的酸辣汤，还有用黑麦面包、小麦和糖做成的白糖格瓦斯。