一种化学反应。通常用于测试还原性糖类。它的主要原理是将银离子还原为银颗粒，这些颗粒会在溶液中形成镜面反射，从而产生银镜反应。
一般使用的试剂是银离子和铵离子，当它们和还原性糖类反应时，会生成一种银胶沉淀，从而检测出糖类的存在。该反应常被用于检测葡萄糖、果糖、甘露糖等还原性糖类。
银镜反应是一种化学反应。是一种还原性，氧化性的反应，他经常在实验室中使用。往往老师为了让学生更加直观性的理解，经常在实验室上做这一种实验
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