1. 准备工作
首先,需要准备好发酵剂和酶菌,推荐使用活力99增香增甜饲料发酵剂(200克/包,市场售价约10元,可以发酵约500斤剩菜剩饭)。同时,需要准备好剩菜剩饭,只要还没有产生恶臭都是可以通过发酵变成优质饲料的。
2. 发酵过程
收集回来的剩菜剩饭先不要做任何处理,直接在桶中加入活力99增香增甜饲料发酵剂,按照每约500斤剩菜剩饭加入1包发酵剂,简单搅动混合一下即可,不需要严格搅拌均匀。然后,将桶口用塑料膜密封,放置在室温下静置发酵。一般来说,发酵时间为48-72小时就会产生非常香醇的味道。发酵过程中不需要搅拌,也不要去严格密封桶口,以免产生较大气体伤人。密封状态下可以保存1年不变质也不会产生臭味。