萝卜干啥时候不辣了（萝卜干一般多久熟）

萝卜干一般情况下到了冬季这个时候就不太辣了，萝卜干一般在夏秋季节比较辣，到了冬季气候凉了萝卜基本成熟了，这时候萝卜水分充足萝卜吃起来香甜可口，这个时候腌制萝卜干或者晒萝卜干比较好，吃起来没有什么辣味，如果在夏秋季这个时候萝卜水分不充足吃起来有鼓辣味。所以说冬季萝卜干没有什么辣味。