埋进大米催熟法
把想要催熟的水果埋进米里,四五天后水果就能熟透。
其实大米本身是没有催熟作用的,生水果本身仍会进行代谢,大米营造一个密封环境,把所埋的水果散发出来的乙烯和热量锁住不让外散,加快了水果成熟。
不过,这种方法容易把小虫子和水分带到米里,另外也不太适合菠萝蜜这种大件的水果,因为现在小家庭存米量一般不会太多
方法一:大米催熟法
用普通的大米,将你想要催熟的水果埋进米里,一般5天以后,水果就能完全熟透。可以根据水果本身成熟的程度减少或增加时间。
方法二:水果催熟法
苹果和香蕉都能产生相当量的乙烯,所以把它们和要催熟的水果,不管是梨、柿子、芒果还是猕猴桃放在一起,用袋子装起来,都能起到一定的“催熟作用”。