食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤1.五花肉切片。
步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
步骤3.拌匀,腌制半小时。
步骤4.芋头削去皮。
步骤5.切成块。
步骤6.放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
步骤7.将五花肉片摆在芋头上。
步骤8.放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
食材主料:五花肉80g,芋头400g辅料:油适量,盐适量,生抽适量,姜粉适量,料酒适量,蒸肉米粉60g,鸡精适量,香葱适量,十三香适量
步骤1.五花肉切片。
步骤2.加入盐、生抽,料酒,姜粉,十三香,鸡精
步骤3.拌匀,腌制半小时。
步骤4.芋头削去皮。
步骤5.切成块。
步骤6.放入碗中,铺平。五花肉中加入蒸肉米粉,加入适量水拌匀。
步骤7.将五花肉片摆在芋头上。
步骤8.放入高压锅压十五分钟,出锅撒上香葱末。
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