生牛奶要倒入到锅里进行加热,可以直接用炉子煮热,或者是放在电磁炉上煮。注意不要将生牛奶煮沸,加热到70~80度即可。若像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。
生牛奶要倒入到锅里进行加热,可以直接用炉子煮热,或者是放在电磁炉上煮。注意不要将生牛奶煮沸,加热到70~80度即可。若像烧开水一样将其煮开,反而会导致牛奶中的乳糖焦化,营养被破坏。
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