采摘新鲜麻椒怎样晒最好（青麻椒晒干的正确方法）

1.

首先,要会识天气。看看昨晚的天气预报,看看网上的天气,重要的是要看早晨,也就是当下的天气,因为,当下,才是最关键的。

2.

假如,天气不错,那么这时候,就把花椒均匀的散在水泥院子里,进行曝晒。各类花椒不得混合,分门别类。

3.

然后,静待花椒晒干,这个时间有点漫长,需要一天。再者,就是后面的工序。

  晾晒花椒首先要选择一个好的天气，一天当中的天气最重要的是要看早晨的天气，如果天气不错，艳阳高照的话就可以把花椒拿出来均匀的撒在院子的水泥地上，利用大太阳进行暴晒。

 但是切记不同类的花椒要分开来晾晒，之后在晾晒花椒的期间要对花椒进行不停的翻动，使花椒均匀的晒到太阳即可。

  花椒晒干后需要进行密封保存，先将干花椒放在密封的袋子里或是密封罐中，然后放在干燥且通风的地方存放即可，存放干花椒的时候要远离高温环境、潮湿环境，避免花椒出现变质的现象，每次用完花椒后需要再次密封好，以免花椒跑味。