洋葱怎么煮（水果洋葱生吃第一名）

主料：牛筋500克、洋葱250克。

辅料：红萝卜半条、芹菜1棵、红葱酥适量。

调料：食盐适量、酱油少许、味精少许、胡椒少许、红酒适量、水2碗、高汤适量。

步骤：

1.洋葱切丝后备用。

2.将所有材料(除洋葱丝外)加两碗水熬高汤。

3.把步骤2的材料过滤的洋葱丝，再加入白浓汤煮沸。

4.煮沸后的浓汤盛入盘即可食用。