炒黄豆之前要把黄豆放水里泡。
主料：黄豆适量
辅料：清水
精盐适量
黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。
炒锅清洗干净，小火烧干放入黄豆，慢火炒。
炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。
找个透气好点的盖垫，倒上炒好的黄豆摊好凉透。
再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。
焖黄豆焖羊首先要把黄豆泡好
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