买好的八宝粥材料还用水泡吗（卖2元一杯的粥利润多少）

八宝粥材料需要用水泡。

超市里配好的八宝粥一般是生的的八宝米，而且只是由超市进行搭配，所以购买回来以后需要用清水进行冲洗浸泡，这样在炖煮的时候才能更加易熟

八宝粥的材料需要提前泡水，以便更容易煮烂。建议提前至少浸泡2小时以上，直至食材泡软即可。