李先生牛肉面炖牛肉秘方（李先生牛肉面加盟费及加盟条件）

1.

秘方：牛肉500克，一勺料酒，7片姜，10粒花椒，大枣两个，6粒枸杞，3克盐

做法：把500克牛肉切块泡出血水。

2.

凉水入锅，放一勺料酒，3片姜，10粒花椒去腥。

3.

煮3-5分钟左右，煮出浮沫，捞出清洗干净备用。

4.

砂锅另加1000克水，放入洗好牛肉，大枣两个，4片姜

5.

火烧开后转小火炖煮1小时20分钟左右。

6.

剩余15分钟的时候放入6粒枸杞，3克盐调味。

7.

出锅，成品