凉拌荞头的做法（广东凉拌荞头的做法）

1.

首先准备荞头500克，如下图所示。

2.

接着全部斜切成丝，如下图所示。

3.

准备一个干净的盆子，里面放入荞头500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，鸡精三克，食用盐五克，白糖三克，陈醋五毫升。

4.

混合搅拌均匀，装到盘子里即可，如下图所示，凉拌荞头就做好了。