烤秋刀鱼最正宗的做法

烤秋刀鱼最正宗的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-07-10 20:30:39

烤秋刀鱼最正宗的做法

1:鱼洗净去掉内脏 2:盐洒在鱼身两面,用手轻轻按摩鱼身使盐能够更好的吸收 3:刨一点柠檬皮屑,塞入鱼腹内 4:烤盘上铺上锡纸,刷上一层油,放上鱼 5:烤箱提前预热,烤箱中层上下火200度,烤18~20分钟,中途记得取出翻面 6:吃的时候滴上几滴柠檬汁,大口大口咬着吃 提示1、在烤架上先刷一点油再放鱼,取下时便不会粘鱼皮。2、在烘烤过程中,可撒少许盐在鱼皮上,烤好的秋刀鱼味道会更香。 材料秋刀鱼、盐、白萝卜泥、青柠檬角、红椒丝、清酒做法(1)将秋刀鱼撒上少许盐,放在炭火上烤至表面呈金黄色,淋上清酒,烤干,然后将秋刀鱼另一侧依法炮制。(2)将烤好的秋刀鱼装盆,配上白萝卜泥,以青柠檬角、红椒丝装饰。

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