烙单饼的时候可以淋点水吗（烙饼面可以放冰箱早上做吗）

烙单饼的时候通常不建议淋水，因为单饼的做法是在平底锅上干烙，不加油不加水，利用锅温将面团烙熟。如果淋水的话，会导致单饼的表面变得粘稠，影响口感，而且也会影响单饼的烙制效果。因此，建议在烙制单饼的过程中不要添加水，只需按照食谱要求将面团揉好再进行烙制即可。这样可以确保单饼烙制出来的口感和外观都更加美味。