怎样做娃娃菜炖粉条(娃娃菜粉条最简单的做法)

怎样做娃娃菜炖粉条(娃娃菜粉条最简单的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-21 16:26:07

怎样做娃娃菜炖粉条

到市场买粉条,五花肉,娃娃菜,清洗干净,五花肉切片,娃娃菜切断,粉条用温水泡一下后捞起来备用,锅中放入少量蔬菜菜籽油放入五花肉翻炒后加入大火烧开改小火,加入粉条娃娃菜炖30分钟起锅装盘。

所需食材:

1. 娃娃菜500克

2. 粉丝100克

3. 葱姜适量

4. 食用油、盐、生抽、料酒、清水适量

做法步骤:

1. 准备好所有材料,将娃娃菜洗净切段备用,浸泡粉丝至软并备用;

2. 锅中倒入适量的食用油,小火加热至六成热,加入葱姜煸炒出香味;

3. 将切好的娃娃菜段放入锅中,用大火煸炒至稍微变色;

4. 加入适量清水,加入一勺生抽和一勺料酒,煮开后转小火炖煮5分钟左右;

5. 加入泡好的粉丝,用筷子轻轻拨开,继续小火慢炖2-3分钟直至熟透;

6. 最后加入适量盐调味,淋入几滴麻油,撒上葱花即可。

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