牛骨头汤要熬多久才营养（牛骨头熬汤多久最好）

15-20分钟

牛骨汤一般煮15-20分钟即可,煮的时间越长,汤中的营养成分越容易被破坏,味道也会越鲜美,因此煮的时间不宜过长。

牛骨头汤一般熬制4~6个小时，这样有利于营养成分释放，促进人体的吸收，如果出现有缺钙的情况，可以多喝牛奶、骨头汤，在熬骨头汤的时候还可以添加一点醋。