螃蟹得蒸多久（螃蟹正确蒸多久）

蒸螃蟹的时间会根据螃蟹的大小和数量而有所不同：

蒸小螃蟹：一般蒸5~7分钟就可以。

蒸中等大小的螃蟹：蒸8~10分钟。

蒸大螃蟹：蒸15~20分钟。

需要注意的是，螃蟹应该是生的、新鲜的，而且要在水汽中蒸熟，否则可能影响蟹肉的口感和质量。同时，在蒸之前最好先用清水将螃蟹洗净，去掉腹部的泥沙和杂质，以免影响蟹肉的口感。