无米炒饭最正宗的做法（无米炒饭最简单的做法大全）

做法

1、胡萝卜切丁备用；

2、小葱切丁备用；

3、水开下藜麦，煮14分钟捞出沥水；

4、蒸锅里铺笼布，将熟藜麦平铺，上气后蒸10分钟；

5、鸡蛋打散备用

6、锅热倒油

7、下入鸡蛋液炒开；

8、下入胡萝卜与小葱继续翻炒；

9、加入藜麦米翻炒

10、加入盐，翻炒均匀，出锅装盘。

1

食材： 花菜400克、鸡蛋4个、虾10个、玉米粒适量、盐适量、胡椒粉适量。

2

将花菜浸泡一段时间切碎。

3

剥虾仁将虾仁切碎。

4

把蛋黄蛋清分开炒。

5

将虾仁炒熟变红倒出备用。

6

热锅烧油，加入花菜玉米粒盐翻炒，再加入先前超好的蛋清蛋黄虾仁和适量的胡椒粉炒至均匀，最后倒入盘子中开吃。